斉藤 洋平(サイヨー)

1981年3月25日 神奈川県生まれ

 

2004年 品川の(旧)ホテルパシフィック東京の『広東料理 楼蘭』、

      台場(旧)グランパシフィックメリディアンの『台場楼蘭』で修行。

 

2010年 地元大和市で中華カフェレストラン『china cafe Saiyo』をオープン。

2015年 業態変更し『大和名物大餃子の店 サイヨー』としてリニューアルオープン。

2019年 現在の座間市に移転し、お届け・販売・全国発送専門の

      『大和名物大餃子の店サイヨーとして再オープン。

 

■好きな音楽

アンジュルムを中心とした、ハロープロジェクト。

元々BON JOVIなどのハードロックを聴いていたが、

2009年に久々にテレビでモー娘。のパフォーマンスを見て

そのカッコ良さにドハマり!!

 

■占い業

元々の占い好きでもあり、2020年に占い師ではなく

陰陽師の末裔であり、占いを用いて導く『占導師 幸輝』師匠に弟子入りし、

2020年より『占導師 最陽』としての活動も開始。

ご要望のある方に鑑定・講座等を行っている。